Pa i Pizzes en forn de llenya. En la elaboració s'utilitzen matèries primeres d'alta qualitat (Farines ecologiques, llevats naturals, etc.) adquirits en cooperatives fomenta'n el comerç just amb una gran garantia. Tant els ingredients per a les Pizzes, Pa o els dolços es processen amb mètodes tradicionals i la seva posterior cocció es porte a terme amb llenyes de Pi, roure, cirerer, alzina i olivera segons el dia i/o producte.
No hay comentarios:
Publicar un comentario